Gdy noce stają się coraz zimniejsze, zwykle zaczynamy szukać napojów, które rozgrzeją organizm. Podczas gdy ciepłe koktajle z pewnością mogą załatwić sprawę, pikantne koktajle również mogą zdziałać cuda.
Istnieje wiele różnych rodzajów przypraw, więc jeśli koktajl z chilli przynosi trochę za dużo ciepła, polecamy również wiele innych mocnych smaków, w tym imbir, kolendrę i cynamon. Oto nasze zestawienie najlepszych pikantnych koktajli.
Pikantne Koktajle z Rumem
Gorący Złoty Jabłkowy Cydr
Ten ciemny i pikantny koktajl zawiera rum i cynamon, aby dodać pikanterii ulubionemu deserowi na zimną pogodę. To wspaniały poncz na jesienne i zimowe imprezy i z pewnością spodoba się tłumom. Ten koktajl z pikantnym rumem możesz też wypić jako rozgrzewający drink przed snem.
Składniki:
- 350ml ciemnego rumu
- 350ml kubki cynamonowego sznapsa
- 900 ml cydru jabłkowego
- 4 laski cynamonu
- 6 całych jagód ziela angielskiego
- 10 całych goździków
- 1 pomarańcza, pokrojona w plastry
Koktajle z Tequilą Chili
Mezcalita Verde
Ten pikantny koktajl z mezcalu daje Ci pikantny smak Meksyku połączony z łagodnym smakiem ogórka.
Składniki:
- 1 ananas, usunięty ze skóry i pokrojony
- 1 garść natki pietruszki
- 3 limonki, sok
- 1 pokrojony ogórek, plastry zarezerwowane do dekoracji
- ¼ - ½ zielonej papryczki jalapeño
- Syrop z agawy
- 60 ml mezcalu
Picante de la casa
Ten przepis na koktajl Picante jest oparty na uwielbianym Tommy's Margarita, ale łączy te składniki z chili i kolendrą, aby dodać trochę ciepła i przyprawy.
Składniki:
- 60 ml tequili reposado
- 18ml nektaru z agawy
- 25 ml świeżego soku z limonki
- 1 papryczka chilli (około ¼ cala szerokości)
- 10 liści kolendry z łodygą
Pikantna Margarita Miętowo-Ogórkowa
Tabasco jest gwiazdą tego pikantnego koktajlu Margarita. Jego baza octowa i pikantny smak pieprzu są niepowtarzalne i stanowią fantastyczny kontrast z chłodnymi smakami świeżej mięty i ogórka.
Składniki:
- 75 ml tequili reposado
- 15 ml likieru pomarańczowego
- 60 ml kluczowego soku z limonki
- 1/2 szklanki pokrojonego ogórka, obranego i pozbawionego nasion
- 2 łyżki cukru
- 6 listków mięty, posiekanych
- 2 kreski ostrego sosu tabasco
- 6 kostek lodu
- 2 plasterki ogórka do dekoracji
- Sól gruboziarnista do opcjonalnych felg
Chcesz zachować klasykę? Wypróbuj naszą premiksowaną Margaritę.
Koktajle z Wódki Korzennej
Krwawa Mary
Prawdopodobnie najsłynniejszy z naszej kolekcji pikantnych koktajli, Bloody Mary, to złożona równowaga smaków. Tworzony z wysokiej jakości składników i właściwej receptury, możesz cieszyć się napojem, który jest wyjątkowo pyszny.
Składniki:
- 60 ml wódki premium
- 120 ml soku pomidorowego
- 1 łyżka soku z cytryny
- 2 kreski sosu Worcestershire
- 2 kreski sosu tabasco (lub więcej, jeśli poradzisz sobie z przyprawą)
- 1 szczypta soli selerowej lub morskiej
- 1 szczypta mielonego czarnego pieprzu
- Lód
Chłodnik z Ogórkiem i Kolendrą
Kolendra, znana również jako kolendra, ma bardzo wyraźny smak, przypominający cytrynowy imbir z nutą szałwii. W Cucumber Cilantro Cooler świeży smak ogórka równoważy pikantność kolendry, tworząc koktajl, który wyskakuje.
Składniki:
- ½ szklanki posiekanego ogórka (bez nasion)
- 1 duża garść liści kolendry
- 60 ml wódki
- 1 limonka, wyciśnięta
- 22 ml prostego syropu
- Lód
- Kółko ogórka jako dodatek
- Gałązka kolendry do dekoracji
Korandrum
Nazwa kolendry pochodzi od rodzaju ziół, do których należy kolendra. W przepisie wykorzystano prosty mikser o smaku kolendry wykonany z zaparzania nektaru z agawy z nasionami kolendry. Ten przepis na pikantny koktajl jest wzmocniony nektarem z kolendry.
Składniki:
Nektar z Kolendry:
- 240 ml nasion kolendry
- 4 szklanki wody
- 1 1/4 szklanki nektaru z agawy
Do koktajlu:
- 60 ml wódki
- 7ml wytrawnego wermutu
- 1 łyżka nektaru z kolendry
- 1 kropla gorzkiej pomarańczy
- Nasiona kolendry do dekoracji
- Twiść cytryny do dekoracji
Ginger Snap Martini
Imbir jest dodawany do niezliczonych koktajli w wielu różnych formach, w tym piwa imbirowego, piwa i likieru. Świeży korzeń dodaje charakterystycznego ciepłego imbiru i przyprawy, aby przygotować niesamowite drinki. Ożywia smak świeżo upieczonych imbirowych przystawek. Łączy wódkę z melasą, świeżym imbirem, cynamonem, goździkami i ziele angielskie, tworząc intrygujące martini, którym będziesz chciał się podzielić na każdej zimowej imprezie.
Składniki:
- 3 (1/4 cala grubości) plasterki świeżego imbiru, podzielone
- 15 ml melasy
- 15 ml prostego syropu
- 1 szczypta mielonego ziela angielskiego
- 1 szczypta mielonego cynamonu
- 1 szczypta mielonych goździków
- 60 ml wódki gruszkowej
- 30ml likieru amaretto
Kolejna odmiana martini, na której możesz polegać, jeśli chodzi o zastrzyk energii? Espresso Martini. Wypróbuj nasz gotowy koktajl na coś szybkiego i prostego w przygotowaniu.
Pikantne 50
Koktajl Spicy 50 to mocny napój, który łączy ostrość świeżo pokrojonego chili z kojącym smakiem miodu i kwiatu czarnego bzu.
Składniki:
- 45ml wódki
- 15 ml syropu z czarnego bzu
- 15 ml świeżego soku z limonki
- 8ml syropu miodowego
- 2 cienkie plasterki czerwonej papryczki chilli
- 1 szczypta czarnego pieprzu
Inne Pikantne Koktajle
Jesienny Kordial Przyprawowy
Kluczem do Fall Spice Cordial jest pojedynczy składnik, który jest łatwy do przygotowania. Ostry syrop do koktajli, syrop chipotle-pomarańczowy ma pikantny, pikantny posmak i słodycz, która ładnie współgra z wysokiej jakości bourbonem i kojącym smakiem wanilii. Idealny na chłodne jesienne wieczory.
Składniki:
Dla syropu chipotle-pomarańczowego:
- 2 szklanki wody
- 1 papryczka chipotle
- 2 paski świeżej skórki pomarańczowej
- 3/4 szklanki cukru
Do koktajlu:
- 30 ml burbonowej whisky
- 30 ml likieru waniliowego
- 22 ml syropu chipotle-pomarańczowego
- 2 kreski gorzkiej pomarańczy
- Skórka pomarańczowa do dekoracji
Oto nasz wybór 10 najlepszych pikantnych koktajli. Aby uzyskać jeszcze bardziej fachowo wykonane i łatwe w przygotowaniu napoje, możesz zbudować spersonalizowane pudełko< /a> wszystkich Twoich ulubionych smaków na każdą okazję.