Mistrzostwa Świata 2022 już blisko! Coś, czego nie jesteśmy przyzwyczajeni do mówienia w listopadzie, ale każdy powód, aby cieszyć się koktajlami w domu z przyjaciółmi i bawić się przez miesiąc piłki nożnej, jest zawsze mile widziany. Skoro konkuruje ze sobą tak wiele narodów, dlaczego nie wybrać się w podróż dookoła świata, siedząc w zaciszu swojego salonu? Niezależnie od tego, czy serwujesz koktajle z Mistrzostw Świata na imprezie w domu, czy relaksujesz się i oglądasz mecz po pracy, wpraw się w nastrój dzięki słynnym koktajlom z całego świata.
Przeprowadzimy Cię przez dobrze znane klasyki, a także kilka nowych ulubieńców, w których możesz się zakochać. Więc rzuć zapałkę, zbierz jakieś towarzystwo i pozwól nam zabrać Cię w naszą wycieczkę po najlepszych międzynarodowych przepisach na koktajle.
1. Caipirinha – Brazylia
Caipirinha jest narodowym koktajlem Brazylii. Jej kluczowym składnikiem jest cachaça; spirytus destylowany ze sfermentowanego soku z trzciny cukrowej; można go spożywać samodzielnie, na lodzie lub jako substytut rumu w wielu koktajlach, w tym — Cuba Libre, Mojito i Daiquiri. Historie pochodzenia Caipirinha są różne, ale niezaprzeczalny jest jej słodki, limonkowy smak.
Składniki:
- 50 ml cachaçy
- 2 łyżeczki brązowego cukru
- Pół limonki pokrojonej na 4 części
2. Mojito – Kuba
Mojito to prosta mieszanka rumu, mięty, limonki, cukru i sody klubowej. Mięta i limonka nadają mu chłodny, orzeźwiający smak, a soda rozjaśnia musującą rześkością. Jeden z najbardziej znanych koktajli z całego świata, jest bardzo ceniony ze względu na swoje właściwości adaptacyjne. Dodaj owoce, aby stworzyć różne wariacje, takie jak truskawka, mango lub marakuja.
Składniki:
- 15 ml białego rumu
- 30 ml świeżego soku z limonki
- 2 łyżeczki cukru
- 6 listków mięty
- Woda sodowa
3. Poncha - Portugalia
Tradycyjny poncz z Madery, najprostsza Poncha, jest przygotowywana wyłącznie z brandy z trzciny cukrowej (rum maderski), cukru i soku z cytryny. Koktajl ten często nazywany jest rybacką ponchą – nazwa pochodzi od żeglarzy zamieszkujących Câmara de Lobos, gdzie powstał napój. Wszechstronny napój, zawierający owoce takie jak mandarynka i marakuja, pomaga złagodzić posmak brandy – ale jest nie mniej odurzający, więc pij odpowiedzialnie, jeśli cieszysz się nim w ramach gra w piciu mistrzostw świata.< /p>
Składniki:
- 10 ml Aguardente de Cana (brandy z trzciny cukrowej)
- Kochanie sok
- 2 łyżeczki cukru
- Sok pomarańczowy
4. Czarny Rosjanin - Belgia
Stworzony pod koniec lat czterdziestych XX wieku w Brukseli Black Russian łączy wódkę i Kahlúa, likier kawowy zrobiony z rumu, cukru i kawy arabica. Ten śmiały koktajl z wódką kawową nosi swoją tajemniczą nazwę jako nawiązanie do składników – Kahlúa jest czarna, a wódka jest powszechnie kojarzona z Rosją.
Składniki:
- 60 ml wódki
- 30 ml Kahlúa
5. Sangria – Hiszpania
Sangria stała się popularnym napojem imprezowym na całym świecie i świetnie nadaje się do przyrządzania dużych ilości na przyjęciach. Zwykle tworzona z czerwonego wina, soków owocowych, wody sodowej, owoców i brandy, podczas przygotowywania własnej Sangrii użyj dobrej jakości wina i spróbuj schłodzić przez noc. Dzięki temu owocowe smaki wtapiają się w napój.
Składniki:
- 2 pomarańcze, posiekane
- 2 gruszki, posiekane
- 2 cytryny, 1 posiekana, 1 wyciśnięta
- 200 ml czerwonych jagód, posiekanych
- 3 łyżeczki cukru pudru
- 1 łyżeczka cynamonu
- Lód
- 100 ml hiszpańskiej brandy
- butelka 750 ml jasnego czerwonego wina
- 300 ml wody gazowanej
6. Margarita – Meksyk
Kolejnym koktajlem z wieloma opisami pochodzenia, wśród wielu wyjaśnień nazwy i pochodzenia Margarity, jest fakt, że „margarita” to po hiszpańsku „stokrotka”. Koktajle Daisy zawierały spirytus, likier i jakąś formę cytrusów. Tak więc użycie przez Margaritę tequili, likieru pomarańczowego i soku z limonki powoduje, że jest ona bardzo podobna. Wszyscy możemy się zgodzić co do ogromnej popularności Margarity od momentu jej powstania i jej statusu jako jednego z charakterystycznych koktajli z całego świata.
Składniki:
- 30 ml Cointreau
- 30 ml soku z limonki
- 60 ml tequili
Chcesz cieszyć się tym pikantnym klasykiem jeszcze szybciej? Wypróbuj naszą gotową Margaritа już teraz. Lub spróbuj cytrusowego akcentu z naszą Tommy's Margarita.
7. Ginza Mary – Japonia
Uważa się, że koktajl ten, stworzony jako japońska wersja klasycznego koktajlu Bloody Mary, został nazwany na cześć Ginzy, modnej dzielnicy nocnego życia w Tokio. Mieszanka wódki z sake, napojem alkoholowym wytwarzanym ze sfermentowanego ryżu, Ginza Mary to świetny sposób na wypróbowanie nowych smaków w znanych napojach.
Składniki:
- 30 ml wódki
- 30 ml sake
- 60 ml soku pomidorowego
- 15 ml soku z cytryny
- 3 kreski sosu tabasco
- 2 kreski sosu sojowego
- 1 szczypta czarnego pieprzu
8. Manhattan - Stany Zjednoczone
Myśli się, że został wynaleziony w Nowym Jorku w klubie Manhattan w połowie lat 70. XIX wieku. Manhattan to klasyczny koktajl wybierany przez miłośników whisky. Ta zachwycająca mieszanka żytniej lub bourbonowej whisky, słodkiego wermutu i gorzkich wódek jest uwielbiana od setek lat ze względu na subtelną goryczkę i ziołowe nuty.
Składniki:
- 60 ml żytniej whisky
- 30 ml słodki wermut
- 2 kreski gorzkiej Angostury
- Udekoruj: brandy wiśniowa (lub twist cytrynowy, jeśli wolisz)
Szukasz więcej amerykańskich klasyków? Wypróbuj nasze Mai Tai.
9. Bramble - Anglia
Względnie nowoczesny w porównaniu z niektórymi koktajlami z naszej listy, ten koktajl z ginem został stworzony w latach 80. przez legendarnego barmana Fred's Club, Dicka Bradsella, któremu również przypisuje się stworzenie Espresso Martini. Mówi się, że nazwa pochodzi od wspomnień Dicka ze zbierania jeżyn. Cierń jest pełen pikantnych, owocowych i wyrafinowanych smaków.
Składniki:
- 60 ml ginu
- 30 ml świeżo wyciśniętego soku z cytryny
- 2 łyżeczki syropu cukrowego
- 15 ml creme de mure
- Dekoracja: cytrynowe półkole
- Udekoruj: świeża jeżyna,
Niestety Włochy nie zakwalifikowały się na tegoroczne mistrzostwa świata… ale co to za koktajlowa podróż dookoła świata bez wizyty w ojczyźnie niezliczonych klasycznych drinków, w tym Milano-Torino?
10. Negroni – Włochy
Mówi się, że wynaleziony we Florencji, Negroni jest znany jako król włoskich koktajli Campari. Koktajl o żywym czerwonym kolorze jest odświeżająco gorzki i przywoła smak lata nawet w zimową noc.
Składniki:
- 30 ml Campari
- 30 ml słodki czerwony wermut
- 30 ml ginu
- Skórka pomarańczy jako dodatek
Skosztuj tego włoskiego przysmaku jeszcze szybciej z naszym premiksowanym koktajlem Negroni.
Aby uzyskać jeszcze więcej koktajli, które zadowolą tłumy, możesz stworzyć własne pole wyboru. Czy jeden z Twoich ulubionych przepisów na koktajle z całego świata nie znalazł się na tej liście?